レシピ

アボカドとエリンギのファンファーレ炒め

アボカドとエリンギのファンファーレ炒め
 
使用ソース 豊穣のファンファーレ
その他の材料 エリンギ、アボカド、アンチョビ、塩、コショウ
 
  1. エリンギを豊穣のファンファーレ(バターの代替)で炒め、塩・コショウをする。
  2. フライパンからあげて、一口大に切っておいたアボカドと和える。
  3. アンチョビをサラッと炒め(2)に和えて出来上がり。